무슨 생뚱맞은 얘기냐고요? 바나나는 과일이 맞습니다. 그리고 바나나 식물은 허브입니다.
왜 자꾸 이상한 얘기를 하냐고요? 저는 정답을 말했습니다. 과일이고 허브입니다.
바나나 식물은 허브이다.
우리는 초등학교 때부터 배워온 것이 과일과 채소의 중요성에 대해 배웠습니다. 당근, 완두콩, 브로콜리는 야채이고 사과, 배, 딸기는 과일이라는 것을 배웠습니다.
그러나 우리 대부분은 바나나 식물이 허브라는 사실을 배우지 못했습니다. 이와 반대로 토마토, 아보카도, 현미 콩, 호박, 가지, 피망, 오크라, 녹두, 오이, 옥수수 알갱이가 야채라고만 배우고 과일이라는 사실을 알지 못했을 것입니다.
허브의 정의는 무엇?
우리가 허브를 생각하면 ‘파슬리’, ‘바질’ ‘고수’, ‘오레가노’ 같은 것을 생각합니다. 보통 허브는 우리가 요리할 때 사랑스러운 풍미를 주는 연약한 작은 잎이라고 생각합니다. 백과사전 위키피디아에 따르면 올바른 정의는 맞다. 하지만 또 다른 정의도 있는데 허브는 ‘음식, 조미료, 약, 향수에 사용할 수 있는 맛과 아로마를 가진 식물’을 말합니다.
Merriam-Webster는 허브를 "지속적인 목질 조직이 발달하지 않지만 성장기가 끝나면 죽는 종자를 생산하는 1년생, 2년생 또는 다년생 식물"이라고 정의합니다. 그리고 바나나 식물에는 나무를 지지하는 전형적인 나무줄기가 없습니다. 그것의 잎은 12인치 두께와 40피트 높이까지 자랄 수 있는 줄기를 형성하기 위해 서로 꼬이고 회전합니다. 각 수확이 끝날 때 식물은 완전히 죽고 다음 시즌에 다시 자랍니다. 허브입니다.
그리고 허브인 이 식물에서 생산되는 바나나는 허브의 열매입니다. 그리고 과일입니다.
과일의 정의는 무엇?
식물 세계에서 과일은 씨를 맺는 식물의 일부로 정의됩니다. 따라서 토마토, 오이, 아보카도, 피망 등을 과일 범주에 넣습니다. 그러나 법률 세계에서 우리가 알고 있는 야채는 그대로 남아 있습니다. 모든 과일 분류는 폐기되었습니다. 왜냐하면 19세기에 미국 대법원은 과일과 채소를 일반적으로 소비하는 방식에 따라 분류해야 한다고 판결했습니다.
바나나에서 방사능이 유출되는 사실
네 이것도 사실입니다.
실제로 바나나는 방사능을 띠는데, 칼륨이 풍부한 특성 때문입니다. 바나나에 함유된 칼륨 중 약 0.0017%가 ‘K-40’이라는 칼륨의 동위원소이고 다른 방사성 성분인 ‘Rn-226’도 극미량이 들어있다고 합니다. 이로 인해 방사능이 존재한다고 표현 가능합니다.
하지만 그렇다고 지금 당장 바나나를 먹지 않아야 하는 건 아닙니다. 바나나로 방사선 피폭 피해를 당하려면 "1시간 내로 1억 개" 아니면 "7년간 하루에 274개씩" 먹어야 합니다. 방사능 피폭은 커녕 과식으로 먼저 죽는 결과가 나옵니다.
혹시 공룡이라면 또 모르겠네요.
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